Wenn das Zahnfleisch entzündet ist, spielt nicht nur die Behandlung in der Praxis eine Rolle. Auch Ihre Ernährung kann einen wichtigen Beitrag leisten. Sie kann die Heilung unterstützen und dabei helfen, Entzündungen im Mund zu verringern.

Bei einer Entzündung des Zahnhalteapparates ist eine gründliche Reinigung der betroffenen Stellen durch den Zahnarzt notwendig. Die Ernährung kann diese Behandlung sinnvoll ergänzen, sie aber nicht ersetzen. Wichtig ist vor allem: weniger Zucker, klare Essenszeiten und eine ausgewogene Auswahl an Lebensmitteln.

Besonders empfehlenswert ist eine Ernährung mit viel Gemüse, Hülsenfrüchten und naturbelassenen Lebensmitteln. Vorbild kann hier die traditionelle Ernährung aus Japan sein. Dort stehen häufig Blattgemüse, Pilze, Wurzelgemüse und Süßkartoffeln auf dem Speiseplan. Auch Fisch wird regelmäßig gegessen. Diese Kombination liefert viele Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe.

Im Alltag helfen einfache Regeln: Essen Sie zwei bis drei Mahlzeiten am Tag und vermeiden Sie häufiges Naschen. Achten Sie darauf, täglich mehrere Portionen Gemüse und etwas Obst zu sich zu nehmen. Eiweiß aus Fisch, Eiern, Milchprodukten, Nüssen oder Hülsenfrüchten sollte ebenfalls regelmäßig enthalten sein. Vollkornprodukte sind eine gute Wahl.

Auch Fette spielen eine Rolle. Verwenden Sie bevorzugt hochwertige Öle wie Oliven- oder Leinöl. Gewürze wie Ingwer oder Kurkuma können ebenfalls unterstützend wirken. Zucker sollte möglichst reduziert werden. Wenn Sie etwas Süßes essen, dann am besten direkt nach einer Mahlzeit.

Trinken Sie ausreichend Wasser oder ungesüßten Tee. Auch Lebensmittel wie Joghurt oder Sauerkraut können sinnvoll sein, da sie die Darmgesundheit unterstützen.

Studien zeigen zudem, dass bestimmte Gemüsesorten wie Spinat, Rucola oder Rote Bete helfen können, Entzündungen zu verringern. Eine ausgewogene Ernährung kann so einen wichtigen Beitrag zu gesünderem Zahnfleisch leisten.

Quelle: ndr, Bild: Istock